Ein charismatischer Eisverkäufer verteilt süße Leckereien an die Kinder – mit verheerenden Folgen. Unheimliche Vorfälle häufen sich und verderben den Bewohnern in der US-Kleinstadt Bayleen Bay den idyllischen Sommer.
ICE CREAM MAN wird produziert von Eli Roths eigener Produktionsfirma The Horror Section. Neben Regie und Produktion des Films schrieb Roth auch das Drehbuch zusammen mit seinem langjährigen Mitarbeiter Noah Belson. Sixth Dimension, das Genre-Label von STUDIOCANAL, hat die Vertriebsrechte für den Film in Großbritannien, Deutschland, Frankreich, Benelux, Polen, Australien und Neuseeland erworben.